Sanduíche de Salame Ceratti
25min
1 Pessoas
O salame Ceratti é um dos embutidos mais amados e versáteis, perfeito para sanduíches, petiscos e pratos especiais. Para deixar seu sanduíche ainda mais saboroso, combinamos ingredientes selecionados que realçam sua intensidade e equilíbrio. Experimente essa delícia!
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Ingredientes
Salame Ceratti
1 pão baguete
½ dente de alho picado
½ pimentão amarelo
50ml de vinho tinto
3 cogumelos Paris ou Portobello frescos
50g de queijo Gouda ou Estepe
1 colher de café de molho de pimenta
Azeite, sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Refogar o alho picado em azeite e acrescentar o pimentão em cubos sem sementes e sem a parte branca
- Acrescentar o vinho tinto e refogar por 5min
- Acrescentar os cogumelos fatiados e cozinhar por mais 10min
- Finalizar com sal, orégano e o molho de pimenta
- Cortar o pão e passar pela frigideira
- Colocar o refogado e acrescentar o queijo e o salame Ceratti
- Fechar o sanduíche e servir
