Cogumelos Recheados com Salaminho Ceratti

20min
8 Pessoas
Salaminho Ceratti

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Ingredientes

200g de Salaminho Ceratti

200g de cogumelos champignon ou portobello

150g de requeijão

100g de tomatinhos cereja amarelos

Manjericão

Sal, azeite, cebolinha e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Separar as cabeças dos cogumelos e limpálas com um pano ou papel toalha úmido.
  2. Temperar com sal, pimenta, azeite e leve ao forno até cozinhar.
  3. Tirar do forno e rechear com requeijão, Salaminho Ceratti em cubos pequenos, tomatinhos amarelos em pedacinhos, manjericão e cebolinha.
  4. Servir.

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