Enroladinho de Presunto Cru Italiano Ceratti
25min
16 Pessoas
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Ingredientes
100g de Presunto Cru Italiano Ceratti
100g de cream cheese
1 abobrinha
Raspas de 1 limão
Redução de vinagre balsâmico
Lemon pepper
Modo de Preparo
- Cortar a abobrinha em fatias compridas e finas (utilizar descascador de batata).
- Misturar o cream cheese com as raspas de limão e temperar com uma pitada de lemon pepper.
- Dispor as fatias de Presunto Cru Italiano Ceratti em uma tábua de corte e cortar pela metade na vertical.
- Colocar uma fatia de abobrinha por cima de cada tira de Presunto Cru Ceratti.
- Acrescentar uma colher de chá de cream cheese no começo da fatia e enrolar delicadamente.
- Dispor os rolinhos em um prato e finalizar com gotas de redução de vinagre balsâmico.
