Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week – Uma homenagem a São Paulo
O Circuito Forneria Ceratti by Restaurant Week foi criado para celebrar o aniversário de São Paulo por meio de receitas exclusivas com produtos Ceratti, desenvolvidas por restaurantes da cidade.
A iniciativa reúne diversos restaurantes e apresenta ao público diferentes interpretações gastronômicas, conectando tradição, inovação e a cena gastronômica paulistana.
Forneria Ceratti: sabores que homenageiam a tradição italiana de São Paulo.
Em italiano, Forneria significa Padaria. E a Forneria Ceratti é a expressão gastronômica da Ceratti. É a forma como a marca se apresenta ao público final em eventos especiais, criando experiências culinárias exclusivas a partir dos próprios produtos Ceratti.
Em cada evento, desenvolvemos menus autorais e personalizados, unindo técnica, criatividade e identidade italiana. Os produtos Ceratti ganham novas leituras, apresentações sofisticadas e se transformam em protagonistas, traduzindo a marca em experiências memoráveis da gastronomia.
Abaixo, confira algumas inspirações de receitas para você replicar em casa.
Conheça a linha completa de Mortadelas Ceratti
Mortadela Italiana Giovanni Ceratti
A mortadela italiana Giovanni Ceratti carrega a essência da charcutaria tradicional italiana. Ela se distingue por sua cor mais rosada, sabor marcante e aroma delicado.
✔️ 100% carne suína
✔️ Toucinho e especiarias naturais
✔️ Sabor refinado
✔️ Receita tradicional italiana
Mortadela Bologna Tradicional Ceratti
A mortadela bologna tradicional Ceratti é um ícone da tradição paulistana, consagrado no famoso sanduíche do Mercadão.
✔️ Eleita 6x a preferida dos paulistanos
✔️ Ícone gastronômico
✔️ Sabor rico
✔️ Suculência e maciez
Mortadela Bologna com Pistache Ceratti
A mortadela bologna com pistache Ceratti une o sabor da charcutaria italiana à crocância e dulçor do pistache.
✔️ Aroma sofisticado de especiarias
✔️ Com pedaços de pistache
✔️ Receita Italiana
✔️ Textura macia com toque crocante
Mortadela Bologna com Picles Ceratti
A mortadela bologna com picles Ceratti combina o toque ácido e agridoce dos picles ao legítimo sabor da charcutaria italiana.
✔️ Frescor com nuances doces e ácidas
✔️ Com pedaços de picles
✔️ Textura macia e suculenta
Mortadela Bologna com Azeitona Ceratti
A mortadela bologna com azeitona Ceratti é uma deliciosa fusão de sabores italianos com toque de acidez e salgado das azeitonas.
✔️ Sabor intenso e mediterrâneo
✔️ Com pedaços de azeitona
✔️ Receita Italiana
✔️ Textura macia e suculenta
Mortadela Light Ceratti
A mortadela light Ceratti é a versão mais leve da clássica mortadela do Mercadão. O sabor que seu paladar reconhece, com 100% carne bovina e sem toucinho.
✔️ Menos gordura
✔️ Textura macia e leve
Receitas diversas com as Mortadelas Ceratti para celebrar São Paulo
Encontre receitas clássicas e criativas, combinando ingredientes especiais para criar sabores irresistíveis.
