A escolha dos restaurantes e chefs que valorizam sabor e qualidade
Ceratti Food Service: mais qualidade e rentabilidade para o seu negócio
✔️ Padronização de qualidade – cortes nobres e processos modernos garantem sempre o mesmo padrão de excelência.
✔️ Rendimento superior e praticidade – embutidos premium prontos para uso, otimizando operações em cozinhas profissionais.
✔️ Versatilidade – produtos ideais para diversas receitas e segmentos de Food Service.
Produtos Food Service Ceratti
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Saber maisPresunto Cru Espanhol Ceratti Food Service Fatias
O Jamón Serrano Ceratti é um presunto cru espanhol autêntico, feito com carne suína de alta qualidade e maturado por no mínimo 12 meses. Seu processo de cura em ambiente controlado, que simula o clima seco e fresco das montanhas, resulta em um sabor intenso e refinado. Perfeito para Food Service, é a escolha ideal para pratos sofisticados, tábuas de frios e harmonizações gastronômicas requintadas.
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Saber maisPresunto Cru Italiano Ceratti Food Service Fatias
O presunto cru italiano Ceratti é um produto premium para Food Service, garantindo qualidade e autenticidade para chefs e estabelecimentos exigentes. Produzido na Emília-Romanha, na Itália, segue os métodos tradicionais da charcutaria, com cura natural de 12 meses apenas com sal marinho. Seu sabor sofisticado e textura suculenta fazem dele a escolha ideal para restaurantes, hotéis e buffets de alto padrão.
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Saber maisLinguiça Sabor Pepperoni Ceratti Food Service
A linguiça sabor pepperoni Ceratti Food Service é temperada na medida certa para realçar o sabor das suas receitas. Pronta para uso, traz o toque perfeito de especiarias, garantindo um sabor marcante e levemente picante. Ideal para pizzas, sanduíches, tábuas de frios e aperitivos, elevando qualquer prato com sua textura suculenta e aroma irresistível.
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Saber maisLinguiça Calabresa Ceratti Food Service Fatiada
A linguiça tipo calabresa cozida e fatiada Ceratti é ideal para Food Service, combinando praticidade, rendimento e sabor intenso. Com defumação natural e temperos selecionados, possui um toque levemente picante e textura suculenta. Seus cortes padronizados garantem eficiência na cozinha e fazem qualquer receita se destacar!
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Saber maisLombo Tipo Canadense Ceratti Food Service Fatiado
O lombo tipo canadense Ceratti fatiado é a escolha ideal para Food Service, unindo praticidade, sofisticação e sabor nobre. Com textura suculenta e tempero equilibrado, harmoniza perfeitamente com mozzarella, gorgonzola, tomate cereja e rúcula. Sua embalagem em atmosfera modificada garante mais frescor, segurança alimentar e agilidade na cozinha.
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Saber maisBacon Fatiado Hormel Ceratti Food Service
O bacon hormel fatiado Ceratti é a escolha perfeita para Food Service, garantindo sabor marcante e textura irresistível. Produzido com panceta suína selecionada, passa por um processo de cura e defumação natural, assegurando qualidade, padronização e alto rendimento. Ideal para lanches, hambúrgueres, pratos gourmet e receitas sofisticadas.
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Saber maisSalame Tipo Italiano Defumado Ceratti Food Service
O salame tipo italiano defumado Ceratti combina autenticidade e tradição em um embutido de sabor intenso e sofisticado. Feito com carne suína de alta qualidade, passa por um processo de cura e defumação natural, garantindo excelência no sabor e textura. Ideal para tábuas de frios, lanches requintados e receitas exclusivas para Food Service.
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Saber maisBacon Cubos Hormel Ceratti Food Service
O bacon hormel em cubos Ceratti é a escolha ideal para Food Service, garantindo sabor marcante e praticidade. Produzido com panceta suína selecionada, passa por um cuidadoso processo de cura e defumação natural, oferecendo textura suculenta e alto rendimento. Seus cortes padronizados são perfeitos para massas, risotos, omeletes, molhos e receitas gourmet, facilitando a operação na cozinha profissional.
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Saber maisPastrami Ceratti Food Service
O pastrami Ceratti Food Service é a escolha ideal para chefs e estabelecimentos que buscam excelência e praticidade. Elaborado com corte íntegro de carne bovina e um blend exclusivo de condimentos naturais, seu processo rigoroso de defumação potencializa a suculência e o aroma marcante da carne, garantindo resultados consistentes em cada preparo. O equilíbrio entre especiarias e sal realça seu sabor refinado, tornando-o perfeito para compor entradas, sanduíches e pratos gourmet que elevam o padrão do cardápio.
Tendências Food Service para Impulsionar suas vendas
✔️ Sanduíches premium – O mercado de burgers artesanais e sanduíches gourmet segue em alta. Utilize bacon, presunto cru, copas, salames e frios especiais Ceratti para compor combinações exclusivas.
✔️ Cortes selecionados – Ingredientes como Jamón Serrano Ceratti e Presunto Cru Italiano Ceratti agregam sofisticação e valor aos pratos.
✔️ Charcutaria em tábuas e entradas especiais – Cada vez mais restaurantes apostam em tábuas de embutidos e queijos como experiência gastronômica.
💡 Dica de apresentação: Valorize o storytelling do seu cardápio. Mencionar a origem dos ingredientes e destacar cortes nobres pode aumentar o interesse dos clientes.
Seu paladar reconhece. O dos seus clientes também
Dica de negócio: Utilize embutidos premium para criar pratos diferenciados e aumentar o ticket médio do seu estabelecimento. Aposte em opções que valorizam a experiência sensorial dos clientes.
