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Selecionamos cortes perfeitos de carne bovina, com o mesmo cuidado que selecionamos a matéria-prima para nossos já tradicionais frios e embutidos e trouxemos para o mercado a Linha Churrasco Ceratti, composta por carnes nobres e cortes especiais. A rigorosa seleção genética com mais de 100 anos do rebanho, os exigentes critérios de seleção da origem do gado de raças britânicas e o cuidado com a alimentação, tornam essa linha realmente especial, com muito sabor, maciez, suculência e marmoreio na medida certa.