Mini Bruschetta com Mortadela Bologna Ceratti
15min
6 Pessoas
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Ingredientes
6 Fatias de Mortadela Bologna Tradicional Ceratti
6 fatias de Pão Baguete de fermentação Natural
100g de Tomate Cereja
Redução de Vinagre Balsâmico
100g de Queijo provolone ralado
80g de Queijo Brie
Sal e Orégano a gosto
Manjericão fresco
Azeite
Modo de Preparo
- Tostar levemente o pão em uma frigideira com um fio de azeite.
- Cortar os tomates cereja pela metade e temperar com azeite e sal.
- Montar a bruschetta com os tomates, o queijo brie em cubinhos, uma fatia de Mortadela Bologna Tradicional Ceratti e o queijo provolone.
- Finalizar com orégano, folhinhas de manjericão e algumas gotas de redução de vinagre balsâmico.
