Bruschetta de Mortadela Bologna Tradicional
40min
4 Pessoas
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Ingredientes
6 Fatias de Mortadela Bologna Tradicional Ceratti
2 fatias de Pão Italiano
80g de Queijo Gouda
180g de Pistache
150ml de Creme de Leite fresco
Sal e açúcar a gosto
Azeite
Modo de Preparo
- Tostar levemente o pão no forno com um fi o de azeite e o queijo gouda fatiado.
- Preparar o creme de pistache, batendo o creme de leite com 150g de pistache, uma pitada de sal e uma de açúcar a gosto.
- Processar o restante do pistache rapidamente, até que fique em granella.
- Retirar o pão do forno e posicionar as três fatias de Mortadela Bologna Tradicional Ceratti por cima do queijo derretido.
- Colocar uma camada do creme de pistache por cima da mortadela.
- Finalizar com a granella de pistache.
