Cachorro-Quente
10min
1 Pessoas
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Ingredientes
1 Salsicha Ceratti
1 Pão australiano
100g de cream cheese
50g de queijo emmental fatiado
1 maço de cebolinha
1 alho-poró
Farinha de trigo
Alho em pó e lemon pepper
Modo de Preparo
- Ferver água em uma panela. Desligar o fogo e mergulhar as salsichas por alguns minutos.
- Cortar o pão ao meio, dispor o queijo fatiado na base e levar ao forno até que o queijo derreta.
- Bater em um mixer as folhas de cebolinha e o cream cheese, com uma pitada de alho em pó e lemon pepper.
- Fatiar a parte branca do alho-poró finamente, empanar na farinha de trigo e fritar em óleo até ficar crocante.
- Montar o cachorro-quente com o patê, a Salsicha Ceratti e finalizar com o alho-poró crispy.
