Choripan de Linguiça Calabresa Fresca Fininha

Name: Choripan de Linguiça Calabresa Fresca Fininha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200g de Linguiça Calabresa Fresca Fininha Ceratti; 1 Pão Francês; 1/4 de cebola roxa; 100g de iogurte; 1 pimenta dedo-de-moça; 3 colheres de sopa de açúcar; Folhas de Hortelã fresco; Azeite e vinagre

15min

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Ingredientes

200g de Linguiça Calabresa Fresca Fininha Ceratti
1 Pão Francês
1/4 de cebola roxa
100g de iogurte
1 pimenta dedo-de-moça
3 colheres de sopa de açúcar
Folhas de Hortelã fresco
Azeite e vinagre

Modo de Preparo

Fatiar a cebola e colocar em uma frigideira com açúcar e um toque de vinagre, até caramelizar. Após isso, reserve.
Fatiar a pimenta e deixar descansar em bastante azeite.
Grelhar a Linguiça calabresa fresca fininha Ceratti na frigideira ou na churrasqueira.
Bater no liquidificador o iogurte, hortelã e um pouco de azeite.
Passar o iogurte na base do pão.
Adicionar as rodelas de pimenta a gosto.
Montar o lanche com a Linguiça e a cebola caramelizada.